ΟΡΕΚΤΙΚΑ - Κροκέτες τυριού με φέτα, ταλαγάνι, μανούρι αρωματισμένες με δυόσμο. - Ντοματοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού και φρέσκα μυρωδικά. - Λουκάνικο σχάρας με τυροκαυτερή και γλυκά κρεμμυδάκια. ΣΑΛΑΤΕΣ - Σαλάτα του Καίσαρα με λωρίδες ψητού κοτόπουλου. - Κρητική σαλάτα με ξυνομυτζηθρα και οξύμελι. ΖΥΜΑΡΙΚΑ - Φαρφάλες με φρέσκο σολωμό σε κρέμα βότκας. - Λιγκουίνι με κοτόπουλο, μελιτζάνα, πράσινη πιπεριά και φλεικς παρμεζάνας. - Ριζότο με μανιτάρια. ΚΥΡΙΩΣ - Κοτόπουλο γεμιστό με λιαστή ντομάτα και μετσοβόνε, σερβίρεται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες. - Τρυφερό μοσχαράκι μαγειρεμένο με αγιωργίτικο κρασί ,πουρέ πατάτας και προσούτο Ευρυτανίας. - Ψαρονέφρι με κρούστα λιαστής ντομάτας , μαντζουράνα, μαλακή πολέντα και μασκαρπόνε ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ - Πανακότα φιστίκι με σάλτσα σοκολάτας. - Σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια.